1 گرم و مرطوب، مراقب آلودگی کپک باشید!
در تابستان دمای داخل خانه بین 25 تا 35 درجه است و رشد و تکثیر کپک آسان است. به تهویه و خشک نگه داشتن آشپزخانه توجه کنید. بهتر است غذا و سبزیجات را برای مدت طولانی رها نکنید و باقی مانده غذاها را در طول شب کمتر مصرف کنید!
2 در تابستان حشرات زیادی وجود دارد، مراقب سوسک ها باشید!
ظروف و وسایل آشپزی در آشپزخانه در تابستان بسیار راحت مورد حمله سوسک ها و مگس ها قرار می گیرند. بنابراین ظروف و ظروف پخت و پز در آشپزخانه باید در کمد در بسته نگهداری شوند و قبل از هر بار استفاده شسته شوند.
3 گذاشتن یخچال همان ایمن نیست!
گذاشتن غذا در یخچال همه چیز نیست. باکتری ها را نمی توان تا حد مرگ منجمد کرد. این فقط تولید مثل را متوقف می کند و بسیاری از غذاها در یخچال عفونی می کنند!
روش مناسب این است که غذای خام و پخته را جداگانه نگهداری کنید و در لایه بالایی غذای پخته و در لایه پایینی غذای خام را بگذارید. سبزیجات را قبل از گذاشتن باید شسته و در کیسه های پلاستیکی قرار دهید. غذا را بیش از یک هفته نگهداری نکنید.
4 سینک را همیشه تمیز کنید
کارشناسان می گویند ظرفیت میکروبی این استخر 100000 برابر حمام است. تصور کنید استخر چقدر خطرناک است!
باید مرتباً مالش داده شود و در صورت لزوم دو بار در هفته تمیز شود. در اینجا می توان از سفید کننده رقیق شده استفاده کرد.
5 سوکت سوئیچ را مرتباً نگه دارید تا از روغن جلوگیری شود
از آنجایی که آشپزخانه مکانی با دمای بالا، رطوبت بالا و دود روغن زیاد است، نباید سوکت سوئیچ را نادیده بگیرید. توصیه می شود هر هفته از پارچه خشک برای تعمیر و نگهداری استفاده کنید، روغن زباله و فاضلاب را تمیز کنید و سعی کنید از سوکت ایمنی ضد نشتی استفاده کنید.
6 به تمیز کردن کاشی های کف توجه کنید
لکه های روغن اغلب در شکاف های کف آشپزخانه جمع می شوند. هنگام تمیز کردن، اسید کلریدریک رقیق شده را می توان بر روی ترک های آجر چکه کرد و سپس اسید کلریدریک حباب های کوچک زیادی از خود ساطع می کند.
پس از چند ثانیه، با استفاده از یک برس، به آرامی در امتداد ترک‌های آجر مسواک بزنید. کثیفی های موجود در ترک های آجر را می توان به راحتی پاک کرد و سپس کف را با آب شستشو داد.
7 غذا باید در دمای پایین نگهداری شود
هنگامی که غذا پخته می شود، اغلب خوردن آن به یکباره دشوار است. در صورت نیاز به نگهداری مواد غذایی به مدت 4 یا 5 ساعت، باید در دمای پایین (نزدیک یا کمتر از 10 درجه) نگهداری شود. علاوه بر این، غذای کودکان نباید ذخیره شود.
8 اجازه دهید گیاهان سبز وارد آشپزخانه شوند
قرار دادن گیاهان سبز در آشپزخانه می تواند چشم ها را خنک کند.
گیاهانی مانند گل داوودی، درخت ثروت، گیاه عنکبوت نه تنها می توانند هوا را تصفیه کنند، بلکه دارای خطوط سرزنده، رنگ های روشن و سرشار از نشاط هستند که می توانند حس خنکی و سبزی را به آشپزخانه ببخشند.
(برای دانستن بیشتر روی لینک زیر کلیک کنید ↓↓↓)
