کابینت آشپزخانه سفارشیاستفاده از فضای آشپزخانه را از طریق طراحی شخصی به حداکثر برسانید. طراحی آن نیاز به تعادل سازگاری عملکردی ، خطوط حرکت صاف و هماهنگی بصری دارد. نکات زیر به طور مستقیم بر تجربه کاربر و ارزش فضا تأثیر می گذارد.
اندازه گیری فضا و برنامه ریزی چیدمان پایه و اساس است. طول ، عرض و ارتفاع آشپزخانه و محل و اندازه درها ، پنجره ها ، دودکش ها و لوله های آب باید به طور دقیق اندازه گیری شود تا از درگیری بین کابینت های آشپزخانه و تاسیسات سخت جلوگیری شود. یک طرح را با توجه به شکل آشپزخانه انتخاب کنید - شکل مستقیم برای فضاهای باریک و طولانی مناسب است ، شکل L از گوشه ها برای افزایش منطقه عملیات استفاده می کند و شکل U خط حرکت مثلثی شستشو ، برش و سرخ کردن (فاصله بین سه نقطه در 1.2-1.8 متر) را کنترل می کند تا حرکت متقابل را کاهش دهد. آپارتمان های کوچک می توانند ترکیبی از کابینت های آشپزخانه بالا و پایین را طراحی کنند ، با کابینت های آشپزخانه بالا که در قسمت بالا قرار گرفته اند تا از فضای عمودی استفاده کنند ، و کابینت های آشپزخانه کف که برای معابر 80 سانتی متر رزرو شده است تا از عبور اطمینان حاصل شود.
پهنه بندی عملکردی باید با عادات استفاده مطابقت داشته باشد. ناحیه سینک باید نزدیک به ورودی آب باشد و فضایی برای تصفیه آب و دفع زباله در زیر (ارتفاع 60 سانتی متر) محفوظ است. ناحیه اجاق گاز باید در فاصله بیش از 60 سانتی متر از سینک نگه داشته شود تا از آب و آتش در مجاورت یکدیگر جلوگیری شود. یک سبد کشویی از نوع کشو باید در زیر میز طراحی شود تا از گلدان ها و قابلمه ها بدون خم شدن استفاده شود. منطقه چاشنی توصیه می شود که در سمت چپ اجاق گاز قرار داشته باشد (برای عملکرد دست راست) ، و باید از یک قفسه کشش چند لایه استفاده شود تا چاشنی های متداول در دسترس باشد و در نتیجه باعث افزایش راندمان پخت و پز شود.
انتخاب مواد هم دوام و هم سبک را در نظر می گیرد. سنگی کوارتز (سختی mohs 6) برای میز ، که مقاوم در برابر خراش و غیرقابل نفوذ است ، مناسب برای استفاده طولانی مدت است. مواد درب کابینت مطابق با سبک تعیین می شود - درب رنگ برای سبک مدرن مناسب است ، درب حیوان خانگی ضد روغن و تمیز کردن آسان است و درب روکش چوب جامد برای سبک یکپارچهسازی با سیستمعامل مناسب است. این سخت افزار باید با لولای میرایی (در برابر 80،000 دهانه و بسته شدن) و ریل های اسلاید خاموش انتخاب شود تا از سر و صدا در هنگام باز و بسته شدن جلوگیری شود و عمر کابینت را افزایش دهد.
طراحی دقیق تجربه انسانی را تقویت می کند. ارتفاع کابینت کف باید 1/2 از ارتفاع کاربر + 5 سانتی متر (معمولاً 80-85 سانتی متر) باشد تا از خستگی خم شود. کف کابینت دیواری باید از کانتر 70-75 سانتی متر از میز کانتر جلوگیری کند تا از دست زدن به سر جلوگیری کند و مصرف چیزها را تسهیل کند. لوازم جانبی تعبیه شده باید از قبل (مانند 5 سانتی متر فضای اتلاف حرارت برای یخچال و فریزرها) ذخیره کنند و طراحی نوار سبک (نور القایی کابینت ، چراغ قفسه) می تواند منطقه تاریک میز کار را روشن کند و آشپزخانه را دنج تر کند.
کابینت آشپزخانه سفارشیمی تواند نیازهای آشپزی روزانه را برآورده کند و از طریق برنامه ریزی علمی ، به چهره آشپزخانه تبدیل شود و به پیشرفت دوگانه در عملکرد و زیبایی شناسی برسد.
